にらと鯖缶の卵とじ
クックykk
作り方
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1
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ニラは３㎝くらいに切り、湯がく
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2
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鍋に 鯖缶 出汁、酒、薄口醤油、入れて煮たたせ、卵でとじる
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3
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器に青菜を入れて、その上に２をかける。
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コツ・ポイント
たまたまニラがあったのでニラを使いましたが、他の青菜でも良いです。
このレシピの生い立ち
今話題の鯖缶をアレンジしてみました。
395万
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ニラは３㎝くらいに切り、湯がく
鍋に 鯖缶 出汁、酒、薄口醤油、入れて煮たたせ、卵でとじる
器に青菜を入れて、その上に２をかける。