簡単おやつ♡サクふわカレードーナツ
作り方
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1
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HMと卵、カレー粉をボウルにいれ、様子を見ながら牛乳を足していく。
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2
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生地はゆるすぎないようにしてください。私は牛乳130くらいでちょうどよかったです!
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3
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油であげていきます。スプーンですくっておとして、低音でじっくりあげてください。高温であげると生焼けになってしまいます。
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4
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両面綺麗なきつね色になったらできあがり♡
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5
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ウインナーやチーズを入れるときは、爪楊枝に刺して先を持ち、くるくるとまわすように生地につけると綺麗につきます。
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6
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チーズ&ウインナーのときは、とろけるチーズをウインナーのサイズに合わせてカットし、まきつけて爪楊枝で止めると楽チン♡
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7
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カレー粉をいれずにあげ終わった後に砂糖をまぶすと、甘いあげドーナツになります♡あんこなんかいれても◎
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コツ・ポイント
低温でじっくりあげてください。
このレシピの生い立ち
いつもの甘いドーナツのアレンジを考えて。