食欲そそる☆本場韓国にらナムル

Name: 食欲そそる☆本場韓国にらナムル
Ingredients: にら １束; にんにく １片; ごま油 大さじ１～１．５; 塩コショウ 少々; 醤油 大さじ１～１．５; 白いりゴマ 適量

Description

にらとにんにくで食欲倍増！！ご飯もあっという間になくなっちゃいますよ(*^^)v

みきりんこ

材料

にら

１束

にんにく

１片

ごま油

大さじ１～１．５

塩コショウ

少々

醤油

大さじ１～１．５

白いりゴマ

適量

作り方

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１．にらはさっと茹で水にとり、食べやすい長さに切り醤油洗い（醤油を少々ふって絞る）する。
２．ボールに１、すりおろしたにんにく、塩コショウ、醤油、ごま油を入れ手でまぜあわせる。
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３．器に盛り、ごまを手でひねりながらまぶす。完成！！
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コツ・ポイント

・１の醤油洗いは必ずして下さいね。しないと水っぽくなります。・２ではにらと調味量は手で合えましょう（味がなじみます）！・調味料はお好みで調整して下さい。・コチュジャンをいれても美味しいです。・ニラの他に豆もやし・ほうれん草等でもどうぞ。・ちなみに主人はご飯の上にこれと豆腐・もみ海苔をのせ醤油をたらし、まぜまぜして食べるのがお気に入りです(*^_^*)