梅干しとお野菜の和風パスタ
コメタロ
作り方
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1
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スパゲティをお好みの硬さに合わせて茹でます。
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2
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梅干しは種を除き、包丁で叩いて細かくします。
トッピング用に少しだけ、分けておいてください。
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3
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フライパンでお野菜をしんなりするまで炒め和風だしで味をつけておきます。
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4
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茹で上がったパスタと梅干しを入れて馴染むようにサッと混ぜ、最後に味を整えます。
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5
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お皿に盛り付け、残りの梅干しをトッピングして出来上がり！
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コツ・ポイント
野菜は好きなものを使ってOK!
玉ねぎも入れると炒めた時の甘みと梅干しのしょっぱさがアクセントになり美味しいです
玉ねぎも入れると炒めた時の甘みと梅干しのしょっぱさがアクセントになり美味しいです
このレシピの生い立ち
覚え書き
チンゲンサイと玉ねぎを使ってます。
チンゲンサイと玉ねぎを使ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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