リメイク ミルフィーユ鍋→ポタージュ
Description
ミルフィーユ鍋が余ったら、こくのあるポタージュにしちゃいましょ
材料
(ミルフィーユ鍋、茶碗2杯分→4人分のポタージュ)
作り方
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1
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ミルフィーユ鍋の余りを、フープロで細かくする
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2
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牛乳とコンソメと塩胡椒を入れてコトコト煮る
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コツ・ポイント
もともとミルフィーユ鍋にはコンソメやほんだしなどの味がついているので、調整してくださいね♪
このレシピの生い立ち
ポタージュが大好きな娘たち。ポトフや鍋が余ったら、ポタージュにします