まりひめ苺のレンジジャムトースト
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作り方
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1
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和歌山県産「まりひめ」と和歌山県産「マイヤーレモン」です。マイヤーレモンは酸味が柔らかなレモンです。
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2
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器に洗って水けを取った苺を入れ、フォークで潰し、甜菜糖を入れ混ぜレンジで1分チンします。※吹きこぼれない様に注意
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3
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レモン果汁を入れ、レンジで1分(300W)でチンして完成。※吹きこぼれない様に注意
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4
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食パンを焼き、ラーマバター風味をたっぷり塗って、イチゴジャムもたっぷり塗って召し上がってください^^。
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コツ・ポイント
しっかり、煮て作るジャムとは違ってフレッシュなジャムという感じの仕上がりです。
甘さも控えめになっているので、お好みに合わせて砂糖を増やして頂いてもOKです。
甜菜糖を使用していますが、グラニュー糖など他の砂糖でもOKです。
甘さも控えめになっているので、お好みに合わせて砂糖を増やして頂いてもOKです。
甜菜糖を使用していますが、グラニュー糖など他の砂糖でもOKです。
このレシピの生い立ち
苺の季節、朝パパッと作れるジャム
子供にイチゴジャム食べたいと言われて慌てて作ったジャムです。
子供にイチゴジャム食べたいと言われて慌てて作ったジャムです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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