ハルユタカブレンド700gで朝食の画像

Description

冷蔵庫で発酵後、朝分割。作り始めてから1時間で朝ご飯&若旦那の弁当に。オーブン内で成型発酵中は、朝の仕事をサクサクと。

材料

ハルユタカブレンド
700g
砂糖
生種

作り方

  1. 1

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  2. 2

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  3. 3

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  4. 4

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  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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    若旦那の弁当

  8. 8

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    残った生地、50g×6個をタッパーにいれ冷蔵庫。翌朝、冷蔵庫から出し、オーブン内発酵し具を半分に具をのせ焼き、弁当に

  9. 9

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    横に切り込み入れ、ツナマヨ&ピザチーズちょっとを挟みラップで包み弁当。お昼でも、柔らかモチモチ。ツナ苦手な私もOK

コツ・ポイント

時間が美味しくしてくれる、ホシノ種様が家族みんな大好き。お弁当にも、モチモチと好評。ドライハーブと一緒に炒めておいた豚こまや、アップルパイで残った具、グラタン残り、オリーブ油&クレソル、明太マヨネーズ&チーズといろいろ残っていたもので。

このレシピの生い立ち

朝、焼いたパンを弁当に持たせるには、メモしてみた。
レシピID : 3755016 公開日 : 16/03/18 更新日 : 16/03/18

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