シンプルクッキー✳︎オリーブオイル
Description
完成まで30分!ワンボウルで洗い物も楽ちんです( ´ ▽ ` )ノ 堅めのザクザク食感‼︎
材料
(作りやすい分量)
◻︎粉
80g
◻︎砂糖
30g
◻︎塩
ひとつまみ
◾︎オリーブオイル
20g
◾︎豆乳
適量
作り方
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1
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ボウルに◻︎の材料を入れ、泡立て器でグルグル混ぜる。
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2
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1にオリーブオイルを加え、ヘラで切るようになじませていく。
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3
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そこに豆乳を生地がまとまるまで加える。
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4
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ひとまとめにして、ラップではさんでのばし、お好きな型に形成し、170℃のオーブんで15分焼く!
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コツ・ポイント
今回、全粒粉50g、強力粉30g、お砂糖は黒糖とハチミツを半々で作りました。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルのクッキー