残りカレーでかぼちゃカレーコロッケ
作り方
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1
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かぼちゃをカットしてレンジで約8分から10分ラップをして加熱。
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2
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カレー鍋に加熱したかぼちゃをいれてフォークや木ベラなので潰す。
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3
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硬かったら牛乳で薄める。塩コショウする。味見しながら!
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4
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形を成型して小麦粉、卵、パン粉の順でつけていく。
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5
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油で揚げて完成!!!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カレーが余ってかぼちゃも冷蔵庫にあったので作ってみました!