話題のアマ二油とアマランサスの豆サラダ

話題のアマ二油とアマランサスの豆サラダ

Description

オメガ3とイソフラボン ビタミン食物繊維一気に摂る事ができて 自画自賛になりますがかなり美味しい!笑 お勧めです! 

材料 (4人分)

豆サラダ 市販 125g
1袋
胡瓜
1/2本
パプリカ(赤)
1/2
紫玉ねぎ又は玉ねぎ
1/4個
アマ二油
大さじ3
大さじ1 1/2
塩コショウ
適量
小さじ1/2
アマ二粒
適量
アマランサス 茹でてたもの
大さじ1 1/2

作り方

1

アマ二油 レモン汁塩コショウ 砂糖をしっかり混ぜ 撹拌してドレッシングを作る。

2

5ミリ角にカットした キュウリ パプリカ 玉ねぎ アマランサスを 1と混ぜ合わせる。

3

器に盛ったら アマ二粒をトッピングする。

コツ・ポイント

市販のサラダ豆を使えば時短でデイリーに使えます。話題のスーパーフードをプラスすれば自分にも体にも更に満足!オリーブオイルに変えればフルーティーになり、、バリエーション大です!

このレシピの生い立ち

雑穀 豆 オイルを主にレシピを展開していますが このレシピは体に良いもの食べてるな~と素直に実感できるものです!何しろ豆が大好きで 質の良いオイルは豆とともに腸内環境にも良い状態をキープし美活実践にも!と信じとにかく簡単で美味しいレシピです
レシピID : 3759852 公開日 : 16/03/20 更新日 : 16/03/20

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