濃厚ピリ辛ごまだれ♪棒々鶏や冷しゃぶに♪
Description
お肉にも!野菜にも!お豆腐にも!
何にでも合う万能だれが出来ちゃいました~♪(*^^*)
何にでも合う万能だれが出来ちゃいました~♪(*^^*)
材料
(4人分)
砂糖
大さじ3
すりごま
大さじ2
ごま油
大さじ2
醤油
大さじ2
酢
大さじ2
味噌
大さじ1
練りゴマ
大さじ1
四川豆板醤
小さじ1/2
生姜チューブ
小さじ1/2
にんにくチューブ
小さじ1/2
作り方
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1
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全ての材料をよ~くよ~く混ぜて、
出来上がり♪(笑)
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コツ・ポイント
全ての材料をよ~くよ~く混ぜるだけです♪
にんにく・生姜・豆板醤の量は、お好みで調節して下さい♪
にんにく・生姜・豆板醤の量は、お好みで調節して下さい♪
このレシピの生い立ち
市販の棒々鶏のタレの原材料を見て、自分でも作れそうな気がしたので♪
市販のものより塩分や酸味を控えめに、コクが出るように工夫してみました♪
市販のものより塩分や酸味を控えめに、コクが出るように工夫してみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)