里芋丸ごと安倍川風
Description
面倒な小さな里芋の皮むきも、レンジを使うことで簡単に。シンプルなスイーツですよ。
材料
(4人分)
作り方
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1
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里芋は泥を洗い流し、ポリ袋に入れ、8分程度レンジに(時間を見ながら)。熱いうちに皮をむく。
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2
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①を器に盛り、きな粉、はちみつをのせてできあがり。
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コツ・ポイント
つぶあんをのせても合いますよ。
このレシピの生い立ち
里芋の小さいものを有効活用のためとカロリーを気にせず、ヘルシーなおやつをと思って♪