もちっと☆明太マヨピザ
作り方
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1
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私が用意したのはこれ、めんたいマヨネーズ。スーパーで普通に売ってるかと思います。
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2
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お餅を熱湯に5分くらいつけて、しょうゆ(分量外)につける。(ワサビ醤油につけても美味しいです。)
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3
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ピザ生地にめんたいマヨネーズをたっぷり塗り、しょうゆを塗る。
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4
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つづいてチーズ・お餅をのせる。そしてネギをたっぷりとのせ、220℃のオーブンで15分焼く
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5
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お好みで海苔をパラパラとふりかけて完成です。
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コツ・ポイント
お餅を乗せた後、さらにめんたいマヨをかけるのも良いです。大きい餅なら1つ、切餅とかだと2つくらいがいいと思います。
このレシピの生い立ち
まだ冷凍庫に冬に実家でついた餅がのこっていたので(´▽`;)
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