サツマイモが美味しくなるレンチン方法

150Wで15分です！そのまま500Wや600Wでチンしてはダメです。解凍機能でも良いらしいです。これが「弱火、低温でじっくり加熱」に当たるんですね。すると甘みが増します。

スーパーで立ち読みしたお芋の袋の裏に載ってました！焼き芋は低温でじっくり加熱すると美味しいというのは知っていて実践していましたが、レンチンでもそうなんだと妙に納得。オーブンで焼き芋するより時短なので、子供のおやつにしたらハマりました。