肉味噌キャベツのポケットサンド

☆マークの挽き肉と酒以外の調味料を混ぜておく。
キャベツはレンジで１分ほど加熱してしんなりさせる。

フライパンにひき肉を入れいためます。少し色が変わってきたところへ、☆の酒を振りいれ蒸し焼き状態で加熱。

ひき肉に火が通ったら、①の調味料を入れて混ぜて少し加熱します。

トーストしたパンの内側にラーマを塗ります。蒸しキャベツ、肉味噌の順に入れたら完成です。