アボカドのチーズ焼き
マッダレーナ
作り方
-
-
1
-
ジャガイモをサイコロ状に切って茹でる。
-
-
-
2
-
エビは１センチ幅に切り、茹でる。
-
-
-
3
-
アボカドをくり抜き、スプーンで粗めにつぶす。
-
-
-
4
-
つぶしたアボカドに、茹で上がったジャガイモ、エビ、チーズ、塩を入れて混ぜる。
-
-
-
5
-
器に入れて、チーズを乗せ、オーブンでほんのり焼き色がつくまで焼く。
-
コツ・ポイント
くり抜いた後のアボカドを器にすると美味しそうに見えますよ。
このレシピの生い立ち
主人が子どもの頃、親戚の家で食べたというのを記憶をたどって貰い再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
マッダレーナ
