簡単 ベーコンとスクランブルエッグ
作り方
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1
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ベーコンをごま油でサラッと焼く
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2
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皿によけてバターを入れて、といだ卵を入れて直ぐにはかきまぜないで
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3
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端が焼けてきたら端から中心に包むように
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4
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この作業を遅くすると食べるときに半熟にはなりません。
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5
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包めたらベーコンの上にのせて真ん中から切ると程よい半熟になります。
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6
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ケチャップをかけて
パセリをかけたら出来上がり。
私はベーコンに黒コショウをかけました。
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コツ・ポイント
たまごを半熟にしたいときは焼く時に素早く☆
このレシピの生い立ち
ふと思って作ってみました☆