簡単ぷるぷる牛乳ぷりんの画像

Description

甘さ控えめ、素朴な牛乳ぷりんです

材料 (小瓶7~8個分)

600g
2個
砂糖
大さじ2
5g

作り方

  1. 1

    写真

    ・牛乳を鍋に投入
    ・卵は卵黄・卵白に分けておく

  2. 2

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    ・鍋に卵黄・砂糖を加えて火にかけ、よく混ぜる
    ・沸騰寸前まで温める

  3. 3

    写真

    火を止めて、寒天を加えて混ぜたらこんな感じに~

  4. 4

    写真

    ・出来た液を、濾しながら器に入れます

  5. 5

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    ・冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり~

コツ・ポイント

・容器に入れる前のこす作業は、面倒でも行ったのがぃぃと思います。
・フルーツを入れても美味しいですよ(^-^)/

このレシピの生い立ち

子供と一緒に料理&手作りおやつを食べさせたくて
レシピID : 3771189 公開日 : 16/10/02 更新日 : 16/10/02

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