HMでできる簡単メロンパン
Description
HMと家にあるもので簡単にメロンパン♪
しかも外はサクサクしてて、中しっとりしたものとなっております
しかも外はサクサクしてて、中しっとりしたものとなっております
燈遊葉
材料
（約18個〜20個分）
400g
2個
グレープシードオイル又はサラダ油
80cc
大さじ2まで
グラニュー糖
お好み
メロンオイル(メロンパンの風味が欲しい人のみ)なくて全く影響はありません
5滴〜10滴
作り方
-
-
1
-
材料を準備します
※メロンオイルはメロン風味が欲しい人のみなのでなくていいです。
グラニュー糖もね！
-
-
-
2
-
卵は溶いてから、グレープシードオイル又はサラダ油(とメロンオイル)を合わせます。
-
-
-
3
-
さらにその中にホットケーキミックスを入れ混ぜあせます。
-
-
-
4
-
まとまりが悪かった場合、牛乳を大さじ2まで入れて調節して下さい
※大さじ3入れると手にくっつきやすくなるので注意です
-
-
-
5
-
それから生地をちゃんと計ると1個(約33g)で20個ぐらいできます
適当に分けると18個とかになったりします
-
-
-
6
-
ケッパーや包丁又ナイフでもいいのであのメロンパンの特徴である凸凹な模様をつけます
つけたら、グラニュー糖を振りかける
-
-
-
7
-
180度にあたためておいたオーブンで15分焼きます。
-
-
-
8
-
たまに大きさをバラバラだったり、オーブンの上と下のとて焼き上がりが変わってしまうので注意して下さいね
-
-
-
9
-
しかし、基本15分焼けば焼き色が付いてなくても全然大丈夫なので気にしない方はそのままで大丈夫です
-
コツ・ポイント
HMを先に計ってしまっていてこれ以上洗い物増やしたくない場合は、凹みを作りその中で卵を溶いてから混ぜればいいので、順番無視してるじゃないか、とか結構関係ないですね。
ただその方が混ざりやすいよというだけのものです。
ただその方が混ざりやすいよというだけのものです。
このレシピの生い立ち
母が簡単にメロンパンを作れないかというので、試行錯誤して考えたものです。
でも、今はきちんと書いてありますが、分量さえきちんとやっていれば結構ズボラでもできます。
でも、今はきちんと書いてありますが、分量さえきちんとやっていれば結構ズボラでもできます。
(
)
燈遊葉
