アスパラのバジルソースかけ
Description
巨大アスパラとフルーツトマトのバジルソースかけ
材料
作り方
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1
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アスパラの下側半分はピーラーで皮を厚めに切り取ります。フライパンに大さじ1杯の水と、切ったアスパラを入れ熱を加えます。
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2
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フライパンに水がなくなりチリチリ音がなったらアスパラの出来上がり。
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3
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アスパラを並べバジルソースをかけ、フルーツトマトを並べたら終了。出来上がりです。
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コツ・ポイント
下半分のピーラー処理ができたらアスパラ料理は終わりです。
このレシピの生い立ち
お客様より巨大アスパラ頂きました。生まれて初めてこんな大きいアスパラ見ました。
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