ほんのり甘いおやつパンケーキ

小麦粉とベーキングパウダーは一緒に合わせてよく混ぜておく。

ボウルに卵を入れて泡立て器でかき混ぜ、そこに砂糖を加えてよく混ぜる。

2に牛乳を加えて更に混ぜ、合わせておいた小麦粉とベーキングパウダーをふるいいれ、再び混ぜる。

表を約5分、表面のまわりが少し乾いてきたら裏返して更に5分ほど焼けば完成。