チョー美味い！！！豚足！
きたゆり
作り方
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1
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豚足を沸騰したお湯で20分くらい茹でて臭みを取る
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2
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臭みを取った豚足をザルにあけ、鍋に酒を入れて豚足を15分くらい煮る
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3
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氷砂糖を入れて10分煮る
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4
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醤油とみりんと生姜を入れて豚足がいい色になるまでコトコトと煮る
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コツ・ポイント
最初にお湯で臭みを取ることが大切です
このレシピの生い立ち
豚足が安く売っていたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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