サクサク♡ウマウマ♡チーズクッキー
Description
クッキー嫌いの父が美味しいと言って食べていました☆ホットケーキミックスで出来るので簡単です!
材料
(20枚)
作り方
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1
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耐熱ボウルに固形チーズ、とろけるチーズ、バターを入れてレンジで30秒〜1分チン!混ぜるとクリームチーズのようになります。
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2
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粉チーズを加えて混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスを加え(ふるわなくてOK!)、ゴムベラで混ぜる。
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4
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まとまらなかったら牛乳(小さじ1〜)を加えてまとめる。
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5
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5ミリほどに伸ばして包丁で三角形にきる。
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6
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170℃のオーブンで12分焼く。
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コツ・ポイント
もっと生地を薄くして、焼く時間を10分にするとカリカリになります!!
このレシピの生い立ち
甘いクッキーはなんだか飽きてきたので!