揚げない豚小間肉のアスパラチーズ巻き
Description
ハウスのミルフィーユ風カツで揚げない楽チンカツの出来上がり♪
材料
(2、3人分)
豚小間(ばら肉でもロース肉)でも
300~400g
適量
Oliveoil焼き用
大さじ2、3杯
ルッコラなどのmix野菜
1袋
粒マスタード
大さじ1.2
Oliveoil
大さじ1.2
塩
少々(物足りないなら)
作り方
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1
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豚小間をまとめる粉とポリ袋に入れ、もみもみ。3枚程ずらして並べ、残り物の野菜今回はアスパラとチーズを乗せ巻きます
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2
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付属のパン粉を着けてOliveoilでこんがり転がしながら焼きます。
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3
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粒マスタードとエキストラバージンoilを混ぜ野菜に絡めてこれをカツに乗せて頂きます♪
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コツ・ポイント
中身は好きな具で良いです♪パン粉が剥がれやすいので最後に優しくぎゅっと握ってね。
このレシピの生い立ち
揚げない楽チンな物見つけ、色々試そーと思って。