ミルドチアシードでつくねを大きくする方法

最初にミルドチアシードジェルを作りおきします。5倍くらいの水で堅めのジェルがよいでしょう。

あとは鶏肉ミンチとミルドチアジェルを混ぜて、お好みの調味料で味付けするだけです。