超簡単！手作りもずく酢
Description
なかなか美味しく出来たので是非試してもらいたいです
ごはんのかおり
材料
洗いもずく
300g
ミツカン酢
50g
昆布つゆ 3倍濃縮
50g
すしのこ
小さじ1
作り方
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1
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洗いもずくなのでそのまま使えます
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2
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保存容器に、すしのこ・酢・昆布つゆを入れて混ぜる
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3
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混ぜ合わせた調味液にもずくを投入
混ざれば出来上がりです
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コツ・ポイント
母曰く、すしのこが無ければすし酢で代替出来るそうです
酢が強めなので、初めは少し減らして調節して下さい2016/04/05…つゆの濃縮を誤記していました！
6倍→3倍です。
修正済
酢が強めなので、初めは少し減らして調節して下さい2016/04/05…つゆの濃縮を誤記していました！
6倍→3倍です。
修正済
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べている母親の味付けです
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