簡単!基本!牛肉と木綿豆腐の肉豆腐★
作り方
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1
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あらかじめレンジで2分-3分豆腐を温め水分をよく抜いて下さい。
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2
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油をひいたフライパンで焦げ目がつくまで焼き、一度取り出します!
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3
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★の調味料と玉ねぎを入れ一煮立ちさせたら豆腐とお肉をいれさらに煮込めば完成!!
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4
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最後は盛り付けて刻みしょうがを飾って出来上がりです!
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コツ・ポイント
博多醤油は甘いお醤油なので、普通の醤油で代用する際はお砂糖を入れて味を調整して下さい。この分量だと大さじ1くらい。お好みで!
このレシピの生い立ち
肉豆腐とすき焼きの違いがわからなくて。笑
作ってみたらわかりました!
作ってみたらわかりました!