冷めても美味しい母ちゃんの玉子焼き
Description
主婦歴11年目でようやくたどり着いたレシピ。ただの玉子焼きですが、調味料の配合がやっと安定したので覚書。
材料
(卵2個分)
作り方
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1
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調味料を全部いれて混ぜる。
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2
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焼く。
簡単すぎて恥ずかしい(*ノ▽ノ)
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コツ・ポイント
ちょっと調味料多いかな!?ぐらいが、覚めても美味しい気がします。
塩の「ひとつまみ」は、しっかり親指人差し指中指で取る。
塩の「ひとつまみ」は、しっかり親指人差し指中指で取る。
このレシピの生い立ち
お弁当で冷めると味が薄くなる玉子焼きを卒業したかったから。