お助けチャーハンの画像

Description

時間がないときの、また、お給料日前でも冷蔵庫にあるものでできる簡単チャーハンです。

材料 (2人分)

大さじ4
冷蔵庫の残り物の野菜
みじん切りにして大さじ4くらい
焼肉のタレ
大さじ2~
茶碗2杯分
油(炒め用)
適宜

作り方

  1. 1

    野菜を細かく切っておく。フライパンに油を熱し、豚ミンチを炒め、火が通ったら野菜を加え炒める。

  2. 2

    1に火が通ったら焼肉のタレを多めに入れて味付けする。温かいご飯を加えいれまんべんなく混ざれば出来上がり。

  3. 3

    写真

    たけのこ&舞茸バージョン。
    焼肉ダレの変わりに【味噌:みりん=1:1】で味付けしました。和風でGOOD!

コツ・ポイント

ごはんを入れる前に味付けをするので、ご飯の量を考えて焼肉のタレを入れてください。写真はスナップエンドウとコーン入りです。焼肉のタレから風味が出るので、男性でも満足のいく仕上がりになります。
一応分量のせてますが、お好みで。

このレシピの生い立ち

本当に時間がなくて…。
レシピID : 379050 公開日 : 07/05/26 更新日 : 08/01/11

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