超簡単甘さ控えめ酢味噌

Name: 超簡単甘さ控えめ酢味噌
Ingredients: 合わせ味噌 大さじ２杯; 酢 大さじ２杯; 砂糖 大さじ１杯

Description

材料を混ぜるだけの超お手軽。
写真はホタルイカと一緒に食べたものです。

藤井２１

材料

合わせ味噌

大さじ２杯

酢

大さじ２杯

砂糖

大さじ１杯

作り方

1

材料を全て混ぜるだけ！

コツ・ポイント

材料を全て混ぜるだけの簡単調理。
そのまま野菜やボイルした魚介に付けても、ぬたにもどうぞ。
白味噌で作る酢味噌が一般的ですが甘さ控えめに合わせ味噌で。

このレシピの生い立ち

市販の酢味噌が甘さが強いので、手作りで甘さ控えめに。

レシピID : 3791570 公開日 : 16/04/06 更新日 : 16/04/06

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
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