酒粕チーズのベジタリアンピザトースト

酒粕チーズのベジタリアンピザトースト
これ、おいしい!魚焼きグリルで焼いた、ヴィーガンのピザトースト(^▽^)

材料 (1枚分)

食パンなど
1枚
玉葱スライス
お好みの量
にんにくスライス
ひとかけ~
お好みの野菜を。
お好きなだけ
ケチャップ
パンに塗れるだけ
酒粕
大1
塩、こしょう
適宜
ドライバジル
一振り

1

柔かくした酒粕とオイルを混ぜておく。だいたい2:1くらいの感じで。

2

パンを軽くトーストし、オイル(分量外)を薄く塗ってからケチャップも塗る。

3

2のパンに、玉葱にんにくなど、お好みの野菜を広げるようにして乗せる。

4

3に1の酒粕ペーストを塗るようにして乗せる。塩、胡椒、ドライバジルを振りかける。

5

オーブンなどで焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

まめいろ。さんのID : 1117774を参考にしました。酒粕の種類によって味わいは変わると思います。今日はピザっぽい具材が玉ねぎとニンニクしか無かったのですが、それでも十分ピザ風味だったので、是非いろいろな具材で試してみてくださいね♪

このレシピの生い立ち

ピザトーストが食べたくて、初めて酒粕チーズを作ってみました。いや~これは!想像以上にチーズ風味☆ だ、だけど酔いが、、お酒に弱い私には、シッカリお酒だった「^^;
レシピID : 3791809 公開日 : 16/04/07 更新日 : 16/05/12

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