豚の生姜焼き
Description
味の染みた生姜焼き。
クックP3XDX7☆
材料
（3人分）
作り方
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1
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豚肉をフォークでさして穴を数カ所あける。
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2
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ビニール袋もしくは保存容器に、すべての調味料と生姜をすって入れる。(大根のすりおろし器を使ってます）
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3
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2.の調味料に1.のお肉を20分漬けて冷蔵庫に入れておく。
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4
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フライパンにサラダ油をひいて玉ねぎを炒める。
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5
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玉ねぎがしんなりしてきたら、3.で漬けておいたお肉を入れて焼く。
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6
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おまけ☆生姜焼きが多くて残った時は、もやしとちぎったレタスを一緒に炒めて
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7
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溶いた卵に大さじ1のマヨネーズと大さじ1の牛乳を加えて混ぜ、6.の中にそぼろ状にかき混ぜながら入れると、おいしいです！
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コツ・ポイント
焼きすぎて煮汁がなくならないように気をつけてください。焦げてしまいます。豚肉に火が通ればOK。
このレシピの生い立ち
自分用メモです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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