豚ロースとシシトウの甘辛炒め
作り方
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1
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シシトウは包丁で切り目を入れておきます。
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2
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フライパンに油をひき豚ロースを炒めます。
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3
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シシトウを加えます。
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4
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酒を加えます。
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5
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醤油、砂糖、塩胡椒で味付けします。
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6
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鷹の爪を加えてピリッとさせます。
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7
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お皿に盛り付けてできあがり。
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コツ・ポイント
シシトウに切り目を入れるのを忘れずに。
このレシピの生い立ち
豚ロースとシシトウを甘辛く炒めてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)