ピリ辛焼きそばの画像

Description

ゴマ油頼みの焼きそばです

材料 (1人分)

1玉
細切りタケノコ
30g
適量
ゴマ油
適量
大さじ1
豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    水菜を5cmに切る。

  2. 2

    フライパンで肉を炒める。火が通ったらタケノコを追加。

  3. 3

    豆板醤と酒を加えて炒める。

  4. 4

    別のフライパンで中華麺を炒める。水(分量外)を入れてほぐし、最後にゴマ油を1周回しかける。

  5. 5

    具材を盛り付けて完成!

コツ・ポイント

豚ひき肉を使って肉味噌焼きそばにしても◎

このレシピの生い立ち

タケノコを活用したかったので。
レシピID : 3796737 公開日 : 16/04/09 更新日 : 16/04/09

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