焼きおにぎり 【チーズ•明太マヨのせ】

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Description

溶けたチーズと端っこのパリッと感。明太子マヨとも絶妙です〜!

材料 (3個分)

お茶碗大盛り3杯
シュレッドチーズ
3掴み
☆明太子
1腹
☆マヨネーズ
小さじ1
だし醤油
適量

作り方

  1. 1

    明太子にマヨネーズを混ぜておきます

  2. 2

    おにぎりを硬めに作ります

  3. 3

    フライパンを熱し、クッキングシート敷き、だし醤油を塗ったおにぎりを両面焼きます

  4. 4

    写真

    フライパンの空いてるところにチーズを広げ
    焼いたおにぎりを乗せて、お好みの加減まで焼きます

  5. 5

    写真

    焼いたおにぎりを器に盛り
    ①の明太子を乗せて出来上がり

コツ・ポイント

おにぎりをいつもより硬めに握って下さい。
でないと、出来上がった時に、おにぎりの原型はありません。何回も経験ありです( ; ; )

このレシピの生い立ち

春休みも最後。ほぼ毎日、子供たちのお昼ご飯を作ってました。
もう、ネタがない〜!……と悩んで出来た苦肉の策です。
子供たちは、今までで1番美味しいと言ってましたが…じゃあ、今まで母の努力は??(笑)
レシピID : 3797763 公開日 : 16/04/10 更新日 : 16/04/10

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