なんちゃって『ホタテバター焼き』

エリンギの軸だけを使います

厚めに切ります。

写真のように切り込みを入れます

フライパンを加熱して

バターを入れて
少ししんなりとしたら
塩こしょう。
エリンギをこんがり焼いたら完成。