生クリーム不要!簡単濃厚カルボナーラ

生クリーム不要!簡単濃厚カルボナーラ
簡単なのに濃厚なカルボナーラ
ランチやちょっと手抜きをしたいときにも最適

材料 (1人分)

パスタ
100g
ベーコン
2枚
牛乳
150cc
塩胡椒
3振り
2振り
パルメザンチーズ
大さじ3
ブラックペッパー
2振り
1個

1

ベーコンをお好みの幅に切っておく

2

パスタを記載の時間通りに茹でておく

3

フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める

4

3に牛乳、パルメザンチーズ、塩胡椒、味の素、ブラックペッパーを入れ、ふつふつなるまで熱する

5

4にパスタを入れ、絡めたら火を止める

6

5に卵黄を入れ、皿に盛り付ける

7

お好みで温玉を乗せる
ID:3815637

8

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2016/4/21
人気検索トップ10入りしました
ありがとうございます★

9

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2016/5/21
話題のレシピになりました
ありがとうございます★

コツ・ポイント

卵黄は火を加えると固まるので、必ず火を止めてからささっと混ぜる

このレシピの生い立ち

家でカルボナーラを作りたかったので
レシピID : 3798225 公開日 : 16/04/10 更新日 : 17/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

78 (75人)

18/04/01

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家にある材料で簡単に作れました♪

クックAFWLOO☆

つくれぽありがとうございます★

18/03/10

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家族分作ったら固まりできてしまいましたが、美味しかったです!

ハム屋さん

つくれぽありがとうございます★

18/03/07

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家族みんなに好評でした♡美味しかったです!

aigemini

つくれぽありがとうございます★

18/02/14

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簡単なのにめっちゃ美味しくてランチに最適でした(o^-')b !

トミー飯店

つくれぽありがとうございます★

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Profile クックUS7JAK☆ 2016年06月14日 21:15
レシピ通りに作ったら、パルメザンチーズがダマになってしまいました……(;^_^A