生クリーム不要!簡単濃厚カルボナーラ
作り方
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1
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ベーコンをお好みの幅に切っておく
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2
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パスタを記載の時間通りに茹でておく
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める
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4
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3に牛乳、パルメザンチーズ、塩胡椒、味の素、ブラックペッパーを入れ、ふつふつなるまで熱する
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5
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4にパスタを入れ、絡めたら火を止める
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6
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5に卵黄を入れ、皿に盛り付ける
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7
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2016/4/21
人気検索トップ10入りしました
ありがとうございます★
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8
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2016/5/21
話題のレシピになりました
ありがとうございます★
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コツ・ポイント
卵黄は火を加えると固まるので、必ず火を止めてからささっと混ぜる
このレシピの生い立ち
家でカルボナーラを作りたかったので