生クリーム不要!簡単濃厚カルボナーラ

生クリーム不要!簡単濃厚カルボナーラの画像

Description

簡単なのに濃厚なカルボナーラ
ランチやちょっと手抜きをしたいときにも最適

材料 (1人分)

100g
オリーブオイル
大さじ1
100cc
塩胡椒
3振り
味の素
2振り
ブラックペッパー
2振り
1個

作り方

  1. 1

    ベーコンをお好みの幅に切っておく

  2. 2

    パスタを記載の時間通りに茹でておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める

  4. 4

    3に牛乳、パルメザンチーズ、塩胡椒、味の素、ブラックペッパーを入れ、ふつふつなるまで熱する

  5. 5

    4にパスタを入れ、絡めたら火を止める

  6. 6

    5に卵黄を入れ、皿に盛り付ける

  7. 7

    写真

    2016/4/21
    人気検索トップ10入りしました
    ありがとうございます★

  8. 8

    写真

    2016/5/21
    話題のレシピになりました
    ありがとうございます★

コツ・ポイント

卵黄は火を加えると固まるので、必ず火を止めてからささっと混ぜる

このレシピの生い立ち

家でカルボナーラを作りたかったので
レシピID : 3798225 公開日 : 16/04/10 更新日 : 20/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

78 (74人)
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ブルちゃん☆
美味しかったです!!

つくれぽありがとうございます★

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クックAFWLOO☆
家にある材料で簡単に作れました♪

つくれぽありがとうございます★

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ハム屋さん
家族分作ったら固まりできてしまいましたが、美味しかったです!

つくれぽありがとうございます★

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aigemini
家族みんなに好評でした♡美味しかったです!

つくれぽありがとうございます★