簡単『油そば』

ゆで卵をあらかじめ作っておく（半熟卵だと見た目も美味しそう）麺は茹でて（温めて）おいて、皿にあけておく。

煮豚や焼豚があるなら切っておく。長ネギも切っておく。ゆで卵も半分に切っておく

具材を麺の上に乗せる。