レーズン好きのためのレーズンサンド

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Description

売っているものよりレーズンたっぷり!手作りだから出来ること☺

材料 (10個くらい)

4個
サラダ油
40g
砂糖
80g
90g
100g
ホイップした生クリーム
適量
適量
ラム酒
適量

作り方

  1. 1

    レーズンをラム酒につけておく。

  2. 2

    卵黄4個分、サラダ油40g、砂糖80gを混ぜる。

  3. 3

    スキムミルク50g、強力粉90g、小麦粉100gを振って入れる。

  4. 4

    練らないように混ぜる。
    多少粉っぽくても気にしない。

  5. 5

    オーブン170℃に暖めておく。

  6. 6

    生地を4㎜くらいに伸ばし、型で抜く。

  7. 7

    170℃14分くらい焼く。

  8. 8

    ホイップした生クリームとレーズンを挟む。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単に出来るクッキーをアレンジし、大好きなレーズンを挟みました。
レシピID : 3803197 公開日 : 16/04/13 更新日 : 16/04/13

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