筍の味!たけのことなまり節の煮物の画像

Description

和の御菜、筍の味、たけのこの煮物

材料

1パック
筍茹でて、小さめ
1〜2本
生姜
1片
味醂
適量
適量
醤油
適量
三温糖
適量
藻塩
少々
いろどりで、青物(今回は、ネギ)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    いただいた筍と買って置いたなまり節、

  2. 2

    鍋になまり節をほぐしていれ、生姜1かけ、味醂、酒、醤油、藻塩、三温糖、煮たった、ら、たけのこをいれ、煮る。

コツ・ポイント

生姜を入れて甘い中にアクセントのある煮物をと思いまして

このレシピの生い立ち

朝取りの筍を茹でたの頂きました。
美味しくいただきます。
ありがとう。
レシピID : 3803831 公開日 : 16/04/13 更新日 : 16/04/13

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