プルーン&チーズ&卵☆ポケットサンド

プルーン&チーズ&卵☆ポケットサンドの画像

Description

プルーンの優しい甘さとチーズマヨの塩気がマッチして、とっても美味しいポケットサンド☆

材料 (2人分)

ダブルソフト
2枚
2個
◆マヨネーズ
大さじ2
小さじ1
◆塩
ほんのひとつまみ
◆ブラックペッパー
2振り
カリフォルニアプルーン
2個

作り方

  1. 1

    プルーンとベビーチーズは半分にカットする。

  2. 2

    ボウルに◆を全て入れて混ぜる。ゆで卵を加えフォークでつぶしながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ダブルソフトは手で半分に裂いて、トースターで軽く焼く。
    焼けたら、中央に切り込みを入れてポケットを作る。

  4. 4

    写真

    3のポケット部分に2を詰める。
    中央に1を詰める。
    パセリを振ったら完成☆

  5. 5

    写真

    「カリフォルニアプルーン」を使用しました。

コツ・ポイント

プルーンの自然の甘さをアクセントに♪
牛乳を入れてふんわりと。
チーズとマヨネーズに塩気があるので塩はほとんど入れていません。

このレシピの生い立ち

プルーンを用いたポケットサンドがひらめいた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 3804312 公開日 : 16/04/13 更新日 : 16/04/13

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