簡単すぎた☆黄身が真ん中にくる目玉焼き
Description
不器用すぎて、どうしても黄身が端っこに寄ってしまう…。
でも、思いつきでやった方法が、まさかのビンゴでした。
でも、思いつきでやった方法が、まさかのビンゴでした。
材料
(一目玉)
1こ
お好きな味付け
適量
作り方
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1
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フライパンに油を敷き、あたためる
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2
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卵を割り入れる
※※ポイント※※
殻の中に卵黄だけ残し、卵白だけ先にフライパンへ流し入れる
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3
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卵黄をそっと、白身のセンター目がけて乗せる。
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4
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お好みの焼色にして完成☆
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コツ・ポイント
卵黄を殻に残すというと難しそうですが、
お菓子作りなどで、卵白と卵黄を殻を使って分ける時の感覚でやってみてください。
お菓子作りなどで、卵白と卵黄を殻を使って分ける時の感覚でやってみてください。
このレシピの生い立ち
完全に思いつきでやったら、思いの外キレイ!びっくり!