手羽中の塩&レモングリル

手羽中の水分をキッチンペーパーで軽くとります。

レモンを半分のさらに半分切り、ビニール袋に絞り、残りのレモンは盛り付けに使用します。

手羽中と塩も袋に入れてモミモミ！15分くらい冷蔵庫で馴染ませ、グリルで約15くらい焼き完成です。