炊飯器で簡単シンガポールチキンライス
Description
全ての行程が炊飯器1つでエスニック料理ができちゃう!
炊飯器を開けた瞬間の香りをお楽しみください。
※写真を更新しました
炊飯器を開けた瞬間の香りをお楽しみください。
※写真を更新しました
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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お米は普通に炊くときと同じ用量で準備する
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2
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ニンニクは軽く潰しておく
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3
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お米と水を入れた炊飯器に残りの材料を全て入れる
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4
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30分~1時間程おいてから炊飯ボタンを押す
※夏場は冷蔵庫に入れた方が◎
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5
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炊き上がったら鶏肉を適当な大きさに切ってご飯と盛り付ける
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6
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お好みでお野菜も添えると見た目もキレイです
もしあればパクチーもオススメです
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7
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特にソースは無くても十分ですが、お好みでチリソースやナンプラーを少しだけかけても美味しいと思います
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コツ・ポイント
炊飯ボタンを押す前にしっかりお米を浸すと味も染み込みやすいです
鶏肉は皮も一緒に炊いていただくと出汁がよく出ます
鶏肉は皮も一緒に炊いていただくと出汁がよく出ます
このレシピの生い立ち
大好きなシンガポールチキンライスを簡単に作りたい、と思って考えました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)