おにぎらず弁当〜若生昆布〜
Description
北海道や青森では海苔と同じ位家庭で食されている、若生昆布はおにぎりが定番です
材料
(1人分)
若生昆布
20㎝
お茶碗1杯
作り方
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1
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若生昆布を袋から取り出し
20cm程で切る。
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2
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ごはんを真ん中にのせて
昆布を折りたたむ
食べやすい幅にカットし
完成です。
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コツ・ポイント
今日は丸型のお弁当箱だったので、えんどう豆をのせて豆をイメージしました。
このレシピの生い立ち
子供の頃から常備家庭にありました。
今は故郷の味
今は故郷の味