簡単5分☆節約!ポン酢でさっぱりうどん
作り方
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1
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冷凍うどんを、どんぶりに乗せてレンジで解凍。
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2
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冷たいのがいい人はザルに入れて流水にさらして
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3
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温かいのがいいひとはそのままうどんをどんぶりにあける
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4
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どんぶりにうどんを入れて、ポン酢の半量をかけてしっかりまぜる
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5
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うどんの上にかつお節をぶっかけて、その上にネギを散らす。
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6
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かつお節の上から残りのポン酢をかけて完成
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7
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ゴマ油の香りを足したい人は4の工程でゴマ油を一緒にまぜてください
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コツ・ポイント
しっかり混ぜて麺に味を絡ませること!それだけ!
このレシピの生い立ち
とにかくめんどくさいのは嫌。洗い物も出したくない。二日酔いの朝、何か食べたいけどなにもない。冷凍庫にうどんを見つけたので、とりあえず適当に作ったらおいしかった。