ヘルシー♡もちもちバナナマフィン
Description
卵なし!バターなし!
カロリー控えめ◎腹持ちよし◎の簡単バナナマフィンです( ´ ▽ ` )ノ
カロリー控えめ◎腹持ちよし◎の簡単バナナマフィンです( ´ ▽ ` )ノ
材料
(お弁当6号型13個分)
作り方
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1
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ホットケーキミックスをボウルに入れ、泡立て器でかき混ぜる。(振るう代わりです)
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2
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1に砂糖、つぶしたバナナ、牛乳を入れ混ぜる。
牛乳は一気にではなく、少しずつ入れてください。
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3
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ダマがなくなり、なめらかになるまで混ぜる。生地はかなりゆるいですが、大丈夫。
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4
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180℃に温めたオーブンで30分焼く。型に生地がくっつくので、事前に型にバターを塗りましょう。
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コツ・ポイント
なめらかになるまで、とにかく混ぜてください。
あと、生地が型につくので、要注意です!
あと、生地が型につくので、要注意です!
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ節約になるマフィンを作りたくて。
バターを節約、牛乳多めの結果、もっちもちなマフィンになりました♡
バターを節約、牛乳多めの結果、もっちもちなマフィンになりました♡