なすベーコンのミートグラタン
Description
お顔のようで目にもうれしい子供向けグラタンです。
ベーコンの油をナスがたっぷり吸ってくれるので、旨味アップ！
ベーコンの油をナスがたっぷり吸ってくれるので、旨味アップ！
Doushi
材料
作り方
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1
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ナスを薄く切ります。
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2
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ベーコンは2センチ幅に切ります。
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3
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油を引いてフライパンで炒めます。
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4
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しんなりしてきました。
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5
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市販のミートソースを投入。
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6
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まんべんなくソースを絡ませながら、軽く炒めます。
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7
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グラタン皿にくぼみをつけて、玉子を落とします。
遊び心で、プチトマトを切ってお口のように(^^)
まわりにパン粉も少し。
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8
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トースターで焼いて完成！
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9
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断面図はこんな感じです。
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コツ・ポイント
ナスはじっくりとしんなりするまで炒めると、より美味しくなると思います。
このレシピの生い立ち
チーズなしのグラタンに挑戦。
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Doushi
