みんな大好き!甘い厚焼き玉子の画像

Description

甘い厚焼き玉子は 縦長に切れば手巻き寿司や太巻きに 輪切りにすれば おかずやお弁当に!
贅沢に丸かぶりも有(笑)

材料

4個
調味料
砂糖
小3.5杯
ひとつまみ
醤油
5滴
適量

作り方

  1. 1

    玉子に 調味料を加えよく混ぜる

  2. 2

    フライパンに油を引き 玉子を薄く流しいれる(最初だけ少し厚めの方が 後が巻きやすい)

  3. 3

    巻いては 玉子液を流し 巻くを5回位繰り返したら出来上がり

コツ・ポイント

弱火で焦がさないように油を引きながら 玉子を5回位に分けて流し込み巻く事かなぁ?

このレシピの生い立ち

昔ながらの 母の味です
レシピID : 3812719 公開日 : 16/04/18 更新日 : 16/04/18

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